菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净，瘦肉、蒜洗净。

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  2.瘦肉切片、黄瓜切片、蒜切片。

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  3.取一容器放入肉片、盐、鸡粉、生粉。

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  4.加半汤勺清水，充分拌匀腌制10分钟。

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  5.锅里放油，放入肉片炒七成熟。

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  6.盛入盘备用。

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  7.锅里留油烧热，放入蒜片爆香。

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  8.倒入黄瓜翻炒。

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  9.倒进肉片、加白糖翻炒均匀。

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  10.加盐、味极鲜炒匀。

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  11.盛入盘、即食。

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